炊き込みご飯コンプ100

鶏肉とごぼうの炊き込みご飯です。 19品目。 鶏ごぼうご飯。 材料（2合分） 米・・・2合 鶏胸肉・・・1/2枚（150グラム） ごぼう・・・1本 シメジ・・・80グラム ニンジン・・・中1/2 醤油・・・大さじ２ みり … Read More

今回はいわゆる「ソバメシ」を炊き込みご飯でアレンジしてみました。これが、かなりオススメのレシピになりました。 １７品目。 焼そば飯。 材料（2合分） 米・・・2合 牛挽肉・・・100g タマネギ・・・小1/2 コンソメ（ … Read More

業務スーパーのカレーペーストにはイエローもあるよ、ということで今回はイエロー。「また同じじゃないか！」と言われそうですが、ちょっと缶詰のコーンを加えてアレンジしています。 16品目。 ツナとタイ風ドライカレー（イエロー） … Read More

前回、業務スーパーのグリーンカレーペーストを使ったタイ風ドラ イカレーがけっこうおいしかったので、今回は「レッド」でつくってみました・・・えっ？同じじゃないかって？そう言われると思って、ちょっとトッピング変えてみました。 … Read More

ツナ缶が残っていたのでカレーペーストと炊き込んでみました。具はシンプルにタマネギとニンジンを細かく刻んで。ついでに温泉卵をトッピング。 暑い夏は激辛料理を食べて汗でダクダクになるのが夏バテ防止になるのです。 14品目。 … Read More

スーパーでエノキやシメジが安売りされていたら、キノコたっぷりの炊き込みご飯をつくりましょう。 夏場は少々濃いめに味付けするのがおすすめ。 13品目。 エノキとシメジの炊き込みご飯。 材料（2合分） 米・・・2合 エノキ・ … Read More

夏場は汗を大量にかきますのでミネラル補給が必要になりますね。 今回は噂の「塩こんぶ」を使った炊き込みご飯で塩分補給しましょう。 12品目。 ツナと昆布の炊き込みご飯。 材料（2合分） 米・・・2合 塩こんぶ・・・20グラ … Read More

今回は和風シリーズから1品。定番の「ひじき」を使います。そろそろ定番レシピが底をついてきました。本当に100まで続けられるのか…!? 11品目。 ひじきご飯。 材料（2合分） 米・・・2合 乾燥ひじき・・・大さじ2 ニン … Read More

さて、今回はいよいよ記念すべき10品目！…っていっても目標は100だからまだまだ先は長いですけどね。 今回はシンプルにワカメごはんです。ただし中華風。「餃子の○将」的な中華スープを意識した一品。 材料（2合分） 米・・・ … Read More

今回はレトルトのパスタソースを使ってみました。こういうのってけっこう使えますよね。 この前、たまたま100円ローソンで「イカスミソース」を買っていたので今回はこれを試してみました。 9品目。 イカスミご飯。 材料（2合分 … Read More