ニトリのホームベーカリーで「紅茶パウンドケーキ」を作る【HBレシピ】

ニトリのホームベーカリーで紅茶の葉を使ったパウンドケーキを作りました。
基本のパウンドケーキの材料にティーバッグの紅茶を入れただけ。簡単なので作りやすいですね。

材料は以下の通りです。

1. 卵　2個
2. 砂糖　35グラム
3. あぶら　80グラム
4. 薄力粉　100グラム
5. 紅茶の葉　ティーバッグ1袋
6. ベーキングパウダー　小さじ1

これらの材料をザックリと混ぜたらケースに入れて、本体にセットします。粉が残っている状態でも大丈夫。
メニュー番号「11」に設定して、焼き色を「ふつう」にしたらスタートを押して、あとは待つのみ。

焼き上がり後、ケースから出したところです。焼き色がけっこうついていますね。
焼き色の設定を「うすい」にしてもいいかも知れません。

中身はこんな感じ。外側はサクッとしていて中はジューシー。
紅茶の葉の量も適量じゃないでしょうか。甘みは控え目。もう少し砂糖を多めにしてもいいかも知れない。

ホームベーカリーに掲載されているパウンドケーキのレシピだと、砂糖70グラムとあります。あとは好みの問題ですね。

ホームベーカリーを使ったパウンドケーキ作りはとにかく簡単なので、気が向いたらすぐにできるところがいいですね。