No. 017　焼そば飯：最高のソバメシが完成しました！

今回はいわゆる「ソバメシ」を炊き込みご飯でアレンジしてみました。これが、かなりオススメのレシピになりました。

１７品目。

焼そば飯。

醤油とソースは、中国醤油ととんかつソースを使ってつくりました。中国醤油はアミノ酸がたっぷり入っていて、色が濃いので見た目がいいんですよね。もちろん普通の醤油でもかまいません。ソースはウスターソースを使うとサッパリした味になりますね。

挽肉と焼そばを別で炒める必要があるので多少手間がかかりますが、味はこれまでで一番！というか、ソバメシはこのようにしてソースで炊き込んだご飯と焼そばを混ぜるのが最高の調理法だと思います。

シッカリとソース味がご飯に行き渡っていて、最高の味です。これはぜひ一度やってみてほしいレシピですよ。

というわけで、
17品目完成です。