山中川博士の実験的生活

連載担当:山中川博士
「やってみた」系のネタをまとめています。いろいろ作ったり行ったりしたことを紹介します。

前回は基本となる「食パン」を作ってみました。レシピ通りにつくってみたところ、どうやら発酵が進みすぎるようなので、イースト…[記事を読む]
2018年4月24日
ホームベーカリーのブームもかなり落ち着いてきましたけれど、そのおかげか、ニトリのホームベーカリーが値下げされていました。…[記事を読む]
2018年4月23日
世界に誇る日本の発明「インスタントラーメン」の発祥地、大阪池田市にあるカップヌードルミュージアムに行ってきました。 閑静…[記事を読む]
2018年4月8日
最近はスーパーでも地方の弁当特集とかで、型に入った押し寿司を手に入れることができます。 そうすると、なんとなく食べたあと…[記事を読む]
2018年4月8日
阪急「西宮北口駅」に直結する西日本最大級のショッピングセンター「阪急西宮ガーデンズ」が誕生したのは今から約10年前。 か…[記事を読む]
2017年10月12日
500円でいろんな種類のカレーが食べ放題となるイケアのカレービュッフェに行ってきました。 ビュッフェは90分の制限があっ…[記事を読む]
2017年7月13日
7月9日に「防災まつりin尼崎」の一環として海上自衛隊が掃海母艦「ぶんご」掃海艇「みやじま」が展示していました。 掃海母…[記事を読む]
2017年7月13日
大阪駅近辺に行くことがあって、まだまだ体力があって、わりと時間があって暇なときは、「大阪科学技術館」に行くことをおすすめ…[記事を読む]
2017年6月14日
ミスドのドーナツ作りが体験できる「ミスドキッチン」のデコレーション用ドーナツがオールドファッションからポンデリングになっ…[記事を読む]
2017年5月28日
大阪府吹田市にあるダスキンミュージアムのなかに「ミスドミュージアム」というミスタードーナツの歴史を学べる展示施設がありま…[記事を読む]
2017年4月16日
2 / 41234