あまったソーメンの処理に困ったら「塩カツオソーメン」を試してみてください

８月も終わり、そろそろ気温も涼しくなってきました。そんな季節になると毎年やってくる「ソーメン問題」。どうしても夏場に買い込んだソーメンがあまってしまっているものの、そろそろ飽きがきているところ。

そこでオススメしたいのがこちらの「塩カツオソーメン」。

作り方はいたって簡単。ソーメンを普通に茹でて冷水で洗って盛りつけたら、上から「塩」と「魚粉」を振りかけて刻んだ「ネギ」を散らす。最後に「梅干し」を乗っけたら完成。

手軽にできるけど、けっこうサッパリしておいしい。ふつうのソーメンに飽きたらぜひやってみてください。