神戸元町商店街で入館無料の「神戸風月堂ミュージアム」に立ち寄ってみる

神戸元町商店街を歩いていくと、ちょっと洒落た洋館が建っているのを発見します。こちらはゴーフルで有名な神戸風月堂のミュージアムです。入館無料ですのでちょっと寄ってみました。

中に入るとすぐ右側に、かなり手の込んだジオラマが飾ってあります。

こちら、なんとすべてお菓子でできているという。「工芸菓子」と呼ばれているそうです。個人的には電車をたべてみたい。

ミュージアムでは、神戸風月堂の歴史を紹介するとともに、創業当初から使われていたさまざまな製菓道具が展示されています。

こちらはゴーフルの焼き型ですね。

こちらは焼き機。使い方も一目瞭然。
昔はすべて手作業で焼いてつくられていたとか。いまはさすがに、全自動ですよね。

こちらは比較的きれいですね。
焼くための道具ではないみたいです。バネもついているようですが、使い方は不明。

和菓子の木型も展示されていました。
風月堂は洋菓子で有名ですが、実は和菓子の歴史も長いのです。

なんと、お土産のお菓子もいただいちゃいました。無料です。

場所は神戸元町商店街３丁目。
営業時間は１１時から１３時と、１４時から１７時。
入館料無料。