2018年5月17日

ニトリのホームベーカリーで食パンをまあまあ上手に焼けるようになってきたので、ちょっと具材もいろいろと試したくなってきました。 そこで今回チャレンジしてみたのは「あんこ」。目指すのはこちらのイメージです。 いわゆるトミーズ … Read More

山中川博士の実験的生活

2018年5月13日

今回はニトリのホームベーカリーを使ってベーシックな「パウンドケーキ」を作りました。 材料は以下の通り。 1. 卵 2個 2. 砂糖 35グラム 3. あぶら 80グラム 4. 薄力粉 100グラム 5. ベーキングパウダ … Read More

山中川博士の実験的生活

2018年5月13日

ニトリのホームベーカリーで「抹茶ケーキ」を作ってみました。材料は以下の通り。 1. 水 20ミリリットル 2. 卵 1個 3. 砂糖 35グラム 4. あぶら 80グラム 5. 薄力粉 120グラム 6. 抹茶 2グラム … Read More

山中川博士の実験的生活

2018年5月13日

「こどもの日」シリーズということで、電光掲示板はひらがなとカタカナ。うーん、分かりにくい。 うえもと、うえだの1、2番コンビが機能し出して、先頭バッターから6番のいとはらまで、固定してきた感がある。(しかし、すぐに両者と … Read More

今日の老虎2018

2018年5月9日

前回はふつうに食パンをつくってみましたので、今回はちょっと工夫をこらして「レーズンパン」です。 まずは、ニトリのホームベーカリーの説明書にある「基本のレシピ」を参考に、以下の材料でつくってみました。 1.水 170ミリリ … Read More

山中川博士の実験的生活

2018年5月9日

今季はここまで1軍メンバーがおおむね固定されている状況。そのため、特に野手での1軍と2軍の入れ替えはあまり活発には行われていない様子。 昨年まではけっこう1軍でも活躍していた江越、板山、中谷あたりも今では2軍でくすぶる。 … Read More

今日の老虎2018

2018年4月24日

前回は基本となる「食パン」を作ってみました。レシピ通りにつくってみたところ、どうやら発酵が進みすぎるようなので、イースト量と発酵時間を減らす微調整をすることでおいしいパンができました。 さて、格安のニトリ製ホームベーカリ … Read More

山中川博士の実験的生活

2018年4月23日

ホームベーカリーのブームもかなり落ち着いてきましたけれど、そのおかげか、ニトリのホームベーカリーが値下げされていました。 なんと、4,753円(税別)ですよ!もともと、かなり「お求めやすい価格」だったんですが、より一層手 … Read More

山中川博士の実験的生活

2018年4月23日

満員御礼の巨人戦。昨季につづき今季も安定した投球をする秋山が先発。しかしこの試合は、自慢のコントロールが荒れ気味。4回の表、5安打の固め打ちで3点を失う。 5回を投げて被安打8の3失点。ただし四球ゼロはさすが。 この日は … Read More

今日の老虎2018

2018年4月16日

ヤクルト3連戦の最終日。この試合が終わるとリーグの対戦が一巡する。 このところ、投手陣はまずまず頑張っているんだけれど、打線がいまひとつの試合がつづいている。とくに鳥谷、ロサリオ、大山の3人の不調が心配。 この日の先発は … Read More

今日の老虎2018