No. 021　ひじきと高野豆腐の炊き込みご飯：ひじきと高野豆腐がいい味出してますね

以前、ひじきの炊き込みごはんがとてもおいしかったので「高野豆腐」を加えた別バージョンをつくってみました。どちらも乾燥タイプの材料をつかっているのでストックしておけます。

21品目。

ひじきと高野豆腐の炊き込みご飯。

味付けはいつもどおりの「醤油大さじ２」、「みりん大さじ１」にしています。ひじきと高野豆腐から染み出す旨味がとてもいい。それから、一味唐辛子は色的にも味的にもアクセントになるのでいいですよね。

というわけで、
21品目完成です。