挑戦

グリコマンの歴史もわかる「江崎記念館」が無料でおすすめ

記事にするのがカナ~リ遅くなってしまいましたが、三月中ごろに「江崎記念館」に行ってきました。 江崎記念館は、グリコキャラメルで有名な江崎グリコが「グリコ創業の精神」を伝える目的で開設した、企業ミュージアムです。 もちろん … Read More

2016年5月19日

bounceを読んだら。372号その5:「秦 基博」 表情豊かなアコギの調べとエヴァーグリーンな歌声

16ページ。 秦 基博。 「必要なのは、表情豊かなアコギの調べとエヴァーグリーンな歌声、ただそれだけ。黄昏の深い空の色にも似た、胸を締め付けるような弾き語りに心奪われたい……」 はい、以上! って感じですね。 「秦基博の … Read More

2014年12月11日

No. 025 生姜の甘酢漬けご飯:ご飯がふっくらつややかに炊ける!

前回、「たこめし」でしょうがの甘酢漬けを一緒に炊き込んでみたら意外にもおいしかったので、これはもう「しょうが」だけでもいけるんじゃないかと思い、作ってみました。 25品目。 生姜の甘酢漬けご飯。 材料(2合分) 米・・・ … Read More

2014年11月21日

No. 024 たこめし:タコとショウガの相性が絶妙!簡単美味なタコの炊き込みご飯

スーパーで「タコ」が安売りされていたので購入しました。そうしたらやっぱり「たこめし」を作らないわけにはいきませんよね。今回は、スーパーでおなじみの「アレ」も一緒に炊き込んでいます。 24品目。 たこめし。 材料(2合分) … Read More

2014年11月20日

bounceを読んだら。372号その4:ヨルバの世界観と現代を交錯させる双子姉妹「Ibeyi」

15ページ。 IBEYI。 キューバ生まれのパリ育ち、リサ・カインデ・ディアスとナオミ・ディアスからなる双子ユニット。 リサがヴォーカルとピアノ、ナオミはパーカッション。 世界でもっとも双子の出生率が高いのは西アフリカの … Read More

2014年11月17日

No. 023 カニチャーハン風炊き込みご飯:本当は、カニ(かま)チャーハンですが・・・

前にチャーハン風炊き込みご飯がけっこう旨かったので、「じゃあ、カニチャーハンはどうよ」ということでつくってみました。 23品目。 カニチャーハン風炊き込みご飯。 材料(2合分) 米・・・2合 カニかま・・・50グラム ネ … Read More

2014年11月15日

bounceを読んだら。372号その3:空想と現実が一体、ファンタジーから現実に向かっていく「三回転とひとひねり」

13ページ。 三回転とひとひねり。 みさき(ヴォーカル)、じゅりあ(ベース)、よしだ(ギター)、しげる(ドラムス)の4人組で、長崎を拠点とするバンドとのことです。 誰がどれか分からないので、しらべてみた。 と、いうことだ … Read More

2014年11月15日

bounceを読んだら。372号その2:聴くと走り出したくなるかも知れないUKロックバンド「Catfish And The Bottlemen」

11ページ。 CATFISH AND THE BOTTLEMEN。 「・・・時代の顔となり得るロック・アクトが次々と現れ、改めて<ロックは熱いぜ!>と思わせてくれる近頃のUKシーン」 おっ、いまのUKはロックが熱いらしい … Read More

2014年11月14日

No. 022 おこわ風炊き込みご飯:餅米なんかいらない!手軽にできる「おこわ」レシピ

「おこわ風」炊き込みご飯とは何のこっちゃですが、つまり餅米を使わずに「おこわ」ができないかというメニューです。餅米の代わりに、「もち」を入れて炊いてみました。 22品目。 おこわ風炊き込みご飯。 材料(2合分) 米・・・ … Read More

2014年11月10日

bounceを読んだら。372号その1:床の間的インスト・ダンス・ミュージック「toconoma」

9ページ。 toconoma。 「みんなが踊れるインストのダンス・ミュージック」 「ジャム・バンドかもしれないし、クラブ・ジャズやラテンの曲もやるし・・・僕らのなかで特定の音楽をやろうという意識がなくて」 そんな4人組バ … Read More

2014年11月10日